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    上戈鎮開展迎“國慶節、中秋節、第十三屆河洛上戈蘋果節”食品安全專項整治大檢查

    時間:2017-09-25 08:56:19 來源:上戈鎮政府

    923日為進一步強化食品安全監管,確保我鎮蘋果文化節和"雙節"期間的飲食安全,鎮食安辦在全鎮開展為期一周的食品安全專項整治大檢查。

    此次整治工作的重點是對承辦蘋果節的餐飲單位、旅游景點餐飲單位、農家樂、車站等13戶餐飲單位、鎮區內10余家食品零售店及1家大型超市實施重點檢查;嚴厲打擊無證和超范圍經營行為;加大對餐飲單位餐具消毒情況和效果的檢查力度;進一步強化餐飲業原料進貨溯源制度,監督檢查食品及食品添加劑等原輔料材料索證索票和臺賬建立情況;嚴厲打擊無證經營和采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為;加強對食品加工過程和食品原料、半成品和成品貯存情況的安全監管。

    同時針對蘋果節期間消費特點,加強對重點品種的質量監管和抽檢力度,及時發布檢驗檢測信息,嚴厲查處制售假冒偽劣食品等不法行為,引導好蘋果節期間飲食安全。

    (上戈鎮)


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