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    澗口鄉召開夏季食品安全工作會議

    時間:2018-06-06 15:45:50 來源:澗口鄉政府

    6月4日上午,澗口鄉召開了夏季食品安全工作會議,全體機關同志參加會議。

    會議要求:,一實現各村食品安全協管員要切實負起責任,建立健全食品安全監管臺賬,做好農村集體聚餐備案登記,確保每一次記錄詳細、完整。二是各相關部門,相關工作人員要做好重點檢查。對所轄范圍內的餐飲單位、學校食堂及周邊食雜店、農村群體性聚餐場所,超市、商場,現場制售食品店及熟食店,食品生產加工企業、食品生產小作坊,神靈寨景區等重點區域進行檢查。對高風險易變質的米、面、糧、油及其制品,肉、蛋、奶、菜及制品,飲料,水產品,豆制品,調味品,冷葷涼菜,熟食鹵肉等加大檢查力度。

    會議強調,通過開展夏季食品安全專項檢查,嚴格落實食品生產企業食品安全主體責任、食品安全追溯制度,切實防范系統性食品安全風險,對全鄉食品生產流通、餐飲消費等環節進行隱患大排查,務求早發現、早處置,避免一切食品安全事故的發生。




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